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Rezepte Details

Name	Nudeln mit Käse-Knoblauch-Soße
Kurzbeschreibung	Gericht für 2 Personen
Schlüsselwörter	Nudeln, Käse, Knoblauch, Soße
Hinzugefügt von	TMen
Kategorie Name	Nudelgerichte
Gelesen:	144 mal

Zutaten

Menge	Zutaten
200 g	Spaghetti oder Muschel-Nudeln
1 Becher	Schlagsahne
70 g	Gouda Käse
20 g	Parmesan
2 stk	Knoblauchzehen
1 Bund	Petersilie
1 stk	Salz, Pfeffer & Oregano

Rezept Zubereitung

Schritt Nr.	Zubereitung
1	Die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen.
2	Knoblauch pressen und in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten. Petersilie klein hacken und beiseite legen.
3	Mit Schlagsahne abgießen und kurz aufkochen lassen.
4	Gouda und Parmesan einrühren und auf mittlerer Hitze köcheln lassen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
5	Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
6	Nudeln abgießen und mit der Käse-Knoblauch-Soße vermischen.
7	Mit Petersilie garnieren und genießen!