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Rezepte Details
Name Nudeln mit Käse-Knoblauch-Soße
Kurzbeschreibung Gericht für 2 Personen
Schlüsselwörter Nudeln, Käse, Knoblauch, Soße
Hinzugefügt von TMen
Kategorie Name Nudelgerichte
Gelesen: 31 mal

Zutaten

Menge Zutaten
200 g
 Spaghetti oder Muschel-Nudeln
1 Becher
 Schlagsahne
70 g
 Gouda Käse
20 g
 Parmesan
2 stk
 Knoblauchzehen
1 Bund
 Petersilie
1 stk
 Salz, Pfeffer & Oregano

Rezept Zubereitung

Schritt Nr. Zubereitung
1 Die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen.
2 Knoblauch pressen und in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten. Petersilie klein hacken und beiseite legen.
3 Mit Schlagsahne abgießen und kurz aufkochen lassen.
4 Gouda und Parmesan einrühren und auf mittlerer Hitze köcheln lassen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
5 Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
6 Nudeln abgießen und mit der Käse-Knoblauch-Soße vermischen.
7 Mit Petersilie garnieren und genießen!

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